Bachsaiblingsfilet gebraten

auf Bärlauchsoße, gebratener Paprika, Tagliatelle

Zanderfilet gebraten

auf Linsen-Speck-Soße, Petersilienkartoffeln, Salat

Lachsfilet gedämpft

auf Riesling-Soße, Brokkoli und Nudeln

Tellergericht:
Scheibe Schweineschnitzel paniert

mit unserem Kartoffelsalat

Portion Schweineschnitzel

mit Pommes frites und Salat

Schweinerückensteak

mit Kräuterbutter, Pommes frites und Salat

Medaillons vom Schwein

an Cognacrahmsoße, hausgemachte Schupfnudeln und Salat

Schweinefilet mit Bärlauchkruste

Kroketten und Salat

Maispoulardenbrüstchen

auf Mango-Kokossoße, buntem Gemüse, Dauphinekartoffeln

Eingemachtes Kalbfleisch

mit Nudeln, Salat

Kalbsschnitzel natur

vom Kalbsrücken an Rahmsoße, Spätzle und Salat

Cordon Bleu

vom Kalbsrücken, Pommes frites und Salat

Geschmorter Kalbstafelspitz

an Morchelrahmsoße, dazu buntes Gemüse und Spätzle

Badischer Sauerbraten

mit Nudeln und Salat

Rinderleber

mit glacierten Zwiebeln, Röstitaler und Salat

Zwiebelrostbraten

mit Pommes frites und Salat

Rumpsteak

mit Zwiebeln oder Pfeffersoße, Pommes frites und Salat

Kalbsrückensteak oder Rinderfilet

mit Soße Bernaise, Gemüse und Mandelbällchen